RESEP SAMBAL TUMIS TERASI

Resep Sambal Tumis Terasi ~ Kalau makan tanpa sambal rasanya tidak nikmat, memang keberadaan sambal pada sajian menu makanan, dalam membuat sambal tentu sangat berpengaruh dari jumlah dan jenis cabai yang digunakan sebagai bahan sambal tersebut. Mungkin kita langsung saja melihat bahan dan cara pembuatannya disimak baik-baik yah.

Bahan :

• 3 buah tomat
• 15 cabai rawit
• 2 sdm kecap
• 1 sdm saus
• 1 sdt gula
• terasi 1 sachet
• garam dan vitsin secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Haluskan tomat dan cabai rawit (blender), masukkan garam dan vitsin secukupnya.
2. Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan terasi lalu aduk hingga semuanya tercampur rata.
3. Tambahkan kecap, saus, dan gula, aduk lagi.
4. Diamkan sekitar 5 menit, angkat.

Seperti yang telah kita lihat di atas cara pembuatannya cukup mudah, kita semua pasti bisa membuatnya dengan enak, hidangan sambal sebagai menu kuliner dan makanan sehari-hari. Lihat juga Resep Tempe Bumbu Pedas