RESEP MIE GORENG

MIE GORENG

Resep Mie Goreng ~ Hay guys, pernah ngebayangin nggak bikin mie goreng seperti ini. Kalau dilihat dari penampilan sih, kayaknya susah kali yah bikinnya. Eiiitsss, padahal cara buatnya gampang banget. Kalau belum cobain pastinya nggak bakalan tahu deh... Nih perlu diketahui mie goreng ini selalu berdampingan dengan rendang, sering kita jumpai pada acara hajatan. Untuk jenis mie yang satu ini memang pasti patut di acungi jempol rasa enaknya dengan bahan-bahan yang sederhana namun jika diolah dengan cara yang benar maka akan menjadi sangat special. Jujur saja saya sendiri hampir setiap hari makan mie goreng karena bahan-bahannya sudah tersedia dirumah jadi tinggal bikinnya saja. Pembuatannya juga simple dan tidak membutuhkan waktu yang lama, jadi mie goreng ini salah satu piihan alternatif buat yang ingin cepat saji. Pada setiap daerah di Indonesia pasti banyak macamnya dari mie goreng special, namun kali ini masakan mami lebih tertarik untuk mengulas mie goreng yang satu ini. Ok tanpa harus berlama-lama kita langsung aja deh lihat resep di bawah ini :

Bahan :

• 1 bungkus mie telur
• 2 sdm kecap
• 1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis
• 5 tangkai sawi, potong-potong
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

• 1 sdt garam
• 1/2 bawang bombay
• 1/2 sdt merica
• 4 siung bawang putih

Cara Pembuatan :

1. Rebus mie hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu tambahkan kecap pada mie, aduk sampai merata hingga mie berwarna coklat secara menyeluruh.
2. Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga terasa harum. Lalu masukkan wortel dan sawi. Masak hingga layu.
3. Kemudian masukkan mie ke dalam tumisan sambil di aduk rata. 
4. Masak hingga matang dan mie goreng siap disajikan.

Untuk memberikan hiasan bisa ditaburi dengan bawang goreng, daun seledri, dan irisan cabe merah besar. Sekian dulu resep kali ini yah, semoga bisa berrmanfaat dan bisa menambah pengetahuan anda. Sebagai rekomendasi untuk mendampingi Mie Goreng ini lihat juga Resep Rendang /Daging Pengantin