RESEP IKAN BUMBU PEDAS

IKAN BUMBU PEDAS

Resep Ikan Bumbu Pedas ~ Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kepengen makan makanan yang different, mau uji lidah, mau keluarin kerigat. Ok nih saya kasi resep yang super enak dan hotrodd pedas. Berbicara tentang ikan, ikan merupakan lauk yang paling utama bagi orang Indonesia karena kenapa, selain rasanya yang enak dan mengandung protein yang banyak, selain itu ikan jenisnya banyak. Dalam suatu hidangan makan besar ataupun makan kecil bersama keluarga tentu pasti saja ada ikan. Resep memasak ikan itu ada banyak sekali sebanyak jenisnya mulai dari dimasak kunyit, di bakar, di goreng kemudian di bumbu, dengan cara di bumbu pun ada banyak macamnya termasuk dengan cara saya kali ini yaitu Resep Ikan Bumbu Pedas, disini saya menggunakan ikan bulat. Emang kalau kita bicara tentang Resep Ikan tidak akan ada habisnya karena merupakan makanan yang paling banyak kandungan gizi dan proteinnya. Maka dari itu kali ini saya akan membagikan cara masaknya, mari yuk kita langsung saja intip resepnya di bawah ini.

Bahan :

• 5 Ekor ikan ukuran sedang (Jenis ikan disesuaikan)
• 400 ml minyak goreng

Bumbu :

• 3 buah tomat (haluskan)
• 6 buah cabai rawit  (haluskan)
• 3 buah cabai besar (haluskan)
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 1 biji kemiri (haluskan)
• Garam 1 sdt (haluskan)
• Vetsin secukupnya (haluskan)
• 2 sdm saus cabe

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan lalu cuci bersih.
2. Kemudian panaskan minyak, lalu goreng ikan satu persatu (goreng sedang aja)  kemudian tiriskan.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium harum, kemudian masukkan ikan yang telah di goreng tadi.
4. Tambahkan saus cabe, kemudian aduk secar perlahan hingga merata lalu diamkan sampai bumbu meresap.
5. Diamkan hingga 10 menit lalu angkat dan sajikan.

Ikan Bumbu Pedas sudah jadi gimana mudah bukan, makanan yang dapat menggugah selera cuma dilakukan dengan 5 cara sugguh extraordinary. Ok demikian resep ikan bumbu kali ini semoga dapat bermanfaat bagi anda yang membacanya, kalau mau resep lainnya saya menyarankan juga membaca Resep Ikan Baronang Isi Bumbu, Resep Ikan Asin Pedas Gila, Resep Ikan Bandeng Goreng Sambal dan lain-lain.