RESEP KARI AYAM

KARI AYAM SPESIAL

Resep Kari Ayam ~ Anda bingung mau masak menu apa hari ini, saya akan mengajak anda berkreasi masakan dengan kategori ayam yaitu Resep Membuat Masakan Kari Ayam Enak Dan Mudah, masakan dengan bahan utama dasar ayam ini sangat enak dan lezat, tekstur daging ayamnya sangat empuk. Kari ayam ini merupakan masakan khas dari India yang kini telah cukup populer dan menyebar diberbagai penjuru dunia termasuk Indonesia. Kari ayam memang memiliki ciri khas rasa lezat berkuah kuning kemerahan yang cukup menggoda dengan komposisi rempah – rempah khas. Untuk Membuat Masakan Kari Ayam Enak ini cukup mudah dan sederhana, bahan bahannya pun mudah anda cari, masakan ini sangat pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga anda, anda pasti penasaran ingin segera mencobanya. Di Indonesia sendiri kari ayam merupakan makanan yanng banyak dihidangkan apalagi ketika musim lebaran atau acara tertentu. Namun ternyata cara membuat kari ayam spesial yang sederhana dan enak ini cukup mudah dan tidak ribet. Anda dapat membuat kari ayam spesial yang enak ini untuk hidangan menu makanan sehari – hari keluarga anda. untuk lebih jelasnya simak artikel Resep Kari Ayam di bawah ini.

Bahan :

• 1 ekor ayam (potong menjadi 12-15 bagian)
• 2 batang serai (memarkan)
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• santan 1 buah kelapa
• garam secukupnya
• 2 sdm minyak goreng
• Kentang 3 buah (potong menjadi 20 bagian)

Bumbu:

• 1 sdt kunyit
• 1 cm jahe, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawah putih, iris tipis
• 7 butir kemiri
• Cabai besar 3 buah
• Merica 1/2 sdt
• Lengkuas 2 cm
• Serai 3 batang

Cara Pembuatan :

1. Tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk, daun salam, aduk hingga tercium aroma harumnya.
2. Masukkan ayam, lalu aduk hingga bumbu merata.
3. Tambahkan santan , lalu aduk kembali.
4. Masukkan garam, kemudian aduk lagi.
5. Tambahkan kentang lalu masak hingga matang.
6. Masak hingga ayam matang dengan api sedang.

Selamat mencoba, bagaimana sangat mudah bukan ternyata membuat masakan enak ini tidak sesuli yang kita bayangkan. Bagi anda yang suka pedas, anda dapat menambahnya dengan beberapa cabai merah sesuai selera. Kari Ayam ini akan lebih nikmat disantap bersama lontong atapun ketupat. Masakan ini terbilang cukup sederhana namun jika anda menggunakan ayam kampung rasanya akan lebih enak dan lezat lagi. Terima kasih telah menyimak cara membuat kari ayam spesial sederhana dan enak ini. Baca juga Resep Ayam Goreng Kecap, Resep Ayam Rica-Rica dan Resep Ayam Goreng Geleter.