Resep Ikan Tongkol Masak Kuning ~ Ikan tongkol ini merupakan ikan yang menduduki posisi penting dari ikan yang lain, ikan ini di produksi oleh banyak negara di dunia. ikan ini memiliki gizi yang tinggi di dalamnya terdapat kalori, lemak, protein dan zat besi yang di butuhkan oleh tubuh. Dengan mengkonsumsi ikan tongkol ini sangatlah bermanfaat, untuk menu makanan ikan ini sangat cocok dijadikan menu utama makan siang dan malam, sebagai referensi saya membagikan resep di bawah ini.
Bahan :
- Ikan tongkol 1 kg, potong kotak-kotak
- Air 750 ml
- Kunyit bubuk 1 sdm
- Asam setengah genggam (larutkan dengan air)
- Garam 3 sdt
- Vitsin secukupnya
- Bawang goreng 2 sdm
Cara Pembuatan :
- Bersihkan ikan sampai darahnya habis.
- Masak ikan dengan air, tambahkan air asam dan kunyit sambil aduk hingga merata..
- Masukkan garam dan vitsin, masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan diatas mangkok.
- Taburi bawang goreng diatas ikan.
- Siap disajikan.
Resep diatas sangat mudah di praktekkan dan cocok di padukan dengan tumis kangkung, demikian resep kali ini baca juga Resep Ikan Bumbu Pedas
0 Comments
“Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan tinggalkan komentar”
Emoji